1/10

∞----------------------∞
1/10
∞----------------------∞
いつもカフェ食べること研究所を
ご利用いただきまして
ありがとうございます。
火曜日は、Cafeの日。
お正月の関東地方、
良いお天気に恵まれて
過ごしやすい日々ですね。
先日、高い所に登ってみました。
キラキラした日差しを浴びて
パワーチャージ。
皆さまにも届きますように。
‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
太陽と言えば、スペインを連想しまして
今回のランチは
スペインとフランスをまたがるカタルーニャ地方の伝統料理のほうれん草炒め、
そしてカタルーニャの人たちが大好きなきのこを使った
オムレツをご用意します。
お料理に、塩麹、食べることソルト、美味しいオリーブオイルで調理します。
どうぞご賞味ください。
‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
ドリンクチケットをお持ちの方は
どうぞお使いくださいね。
テイクアウトも可能です。
‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
1/10のメニューは、
(変更になる場合もあります。)
◆塩麹豚と杏の煮込み
◆きのこと葱のスペインオムレツ
◆胡桃と紫キャベツ炒め
◆チヂミほうれん草の
カタルーニャ風炒め
◆お漬物
◆その他
◆ミソスープ
◆黒麹の甘酒
♩ミニデザート♩
 ・レモンケーキ 165yen
・オレンジケーキ165yen 
 
心よりお待ち申し上げております。
‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
自家製ドリンクなどもあり
ドリンク類も充実していますので、
13時以降のカフェもお待ちしております。 ̖́-
ドリンク単品のお持ち帰りも可能です。
ランチのご飯は、だいたい120gでございます。
大盛りやお代わりは、無料です。
𖤣𖥧𖥣。
カフェで使用している
オリジナル「食べることソルト」や 
マルシェで販売している焼き菓子なども
カウンターにおいてございます。
物販のみのお買い物も出来ますので、
どうぞお立ち寄りください。
〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。
塩コショウの代わりに使っていただいたり、
お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。
お弁当も承ります。
ご飯の大盛り、お代わりも無料です。
お作りするのに、お時間を少々いただく事も
ございます。
お急ぎの場合、お電話かショートメール
(0800339664)をいただけると速やにお渡しできるかも知れません。
・ランチセット(ドリンク付)1,320円
 〈ランチのみの単品〉990円
 〈お弁当〉970円(甘酒、お味噌汁あり)
 860円 (甘酒、お味噌汁なし)
・ドリンク各種 440円
(ドリンクもお持ち帰り頂けます。)
今週も、どうぞよろしくお願いいたします。
●営業時間 毎週火曜日 11時~15時
●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108
 
#clockkitchen
#クロックキッチン
#cafe
#大宮
#大宮カフェ
#カフェ
@taberukotokenkyujo
#食べること研究所
¨̮

食べること研究所 EatLab

身体を作る食べるもの。 気負わずに、まずは一つ、そしてまた一つ。 そうして日々を積み重ね、 その先にある豊かな未来。 あなたも、そしてあなたの大切な人も。 手づくり調味料(発酵調味料・シーズンドソルト) 季節の手しごと、旬のものをおいしくいただくことにフォーカスした料理教室です。

0コメント

  • 1000 / 1000