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いつもカフェ食べること研究所を
ご利用いただきまして
ありがとうございます。
11月のスタートですね。
庭に出てみると、ローズマリーの枝が
元気に飛び出していました。
ローズマリーの香りは、リラックス効果があり、
生のものをそのままお風呂に入れて
入浴剤代わりにもなります。
たくさんの効能がありますが、
血行促進、発汗作用、新陳代謝の促進
収れんなど、お風呂にいれるのもピッタリです。
(高血圧や妊娠中の方は控えた方が良さそうです)
カフェのランチのカトラリーに添えますので
香ってリラックスいただいても、
もちろんお持ち帰りいただいても、
どうぞお好きにお使いください。
また、今回こばと農園さんの
@kobato_nouen 
オーガニックコスモスをラペにしました。
彩りもどうぞお楽しみください。
‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
明日11/1のメニューは、
(変更になる場合もあります。)
●車麩のスパイス唐揚げ
●豆乳クリームのきのこパスタ
●マッシュルームと柿のサラダ
●かぼちゃサラダ
●にんじんとコスモスのラペ
●その他
●黒米ごはん
●お漬物
●ミソスープ
●リンゴと黒麹甘酒
♩ミニデザート♩
□レモンケーキ 150円 (vegan)
□リンゴと紅茶ケーキ150円(vegan)
 
お持ち帰りもご用意できます。
心よりお待ち申し上げております。
<お知らせ>
いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうこざいます。
皆さまに美味しいお料理を提供できるように努力してまいりましたが、昨今の原材料の高騰などにより、
11月から商品の値上げをさせて頂くことを、ここにお知らせ致します。
物価が上がり、皆さまの負担も多くなっている中、
大変心苦しい選択でありましたが、誠に申し訳ありません、どうぞご理解ください。
・2022年11月1日より
・メニュー、消費税分の値上げ
例ランチ900円→990円
皆さまに、これからもより良いお食事の提供できるよう、サービスの向上に努めてまいりますので、どうぞ変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
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自家製ドリンクなどもあり
ドリンク類も充実していますので、
13時以降のカフェもお待ちしております。 ̖́-
ドリンク単品のお持ち帰りも可能です。
ランチのご飯は、だいたい120gでございます。
大盛りやお代わりは、無料です。
𖤣𖥧𖥣。
カフェで使用している
オリジナル「食べることソルト」や 
マルシェで販売しているジャムなども
カウンターにおいてございます。
物販のみのお買い物も出来ますので、
どうぞお立ち寄りください。
〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。
塩コショウの代わりに使っていただいたり、
お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。
お弁当も承ります。
ご飯の大盛り、お代わりも無料です。
お作りするのに、お時間を少々いただく事も
ございます。
お急ぎの場合、お電話かショートメール
(0800339664)をいただけると速やにお渡しできるかも知れません。
・ランチセット(ドリンク付)1200円
 〈ランチのみの単品〉900円
 〈お弁当〉900円(甘酒、お味噌汁あり)
 800円 (甘酒又はお味噌汁なし)
・ドリンク各種 400円
(ドリンクもお持ち帰り頂けます。)
●営業時間 毎週火曜日 11時~14時
●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108
 
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@taberukotokenkyujo
#食べること研究所
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食べること研究所 EatLab

身体を作る食べるもの。 気負わずに、まずは一つ、そしてまた一つ。 そうして日々を積み重ね、 その先にある豊かな未来。 あなたも、そしてあなたの大切な人も。 手づくり調味料(発酵調味料・シーズンドソルト) 季節の手しごと、旬のものをおいしくいただくことにフォーカスした料理教室です。

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