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いつもカフェ食べること研究所を
ご利用いただきまして
ありがとうございます。
雨率の高い火曜日ですが、
明日は、朝のうちに上がりそうな感じ…です。
早いうちに上がることを願って
本日は、床につくことにいたします。
明日のメニューは、
北欧のミートボールKottbullar(ショットブッラル)
IKEAのメニューでご存知の方も多いのではないでしょうか。
リンゴンベリー(コケモモ)のジャムと
マッシュポテトを添えて一緒にお召し上がりください
ジャムとお肉を一緒に?!
なんて思われるかもしれませんが、
なかなか♡です。
ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
明日10/18のメニューは、
(変更になる場合もあります。）
●ショットブッラル
～北欧のミートボール～
塩麹で作ったミートボール、リンゴンベリージャム、
マッシュポテト、コル二ッションのピクルス
●マコモダケなど野菜のグリル
●にんじん、にんじんの葉のツナサラダ
●その他
●お漬物
●ミソスープ
●リンゴと黒麹甘酒
♩ミニデザート♩
本日は、全て植物性です。
□レモンマドレーヌ 150円
□カカオニブケーキ 150円
□はちみつケーキ 150円
□大きなチョコチップクッキー150円
お持ち帰りもご用意できます。
心よりお待ち申し上げております。
- ̗̀ PICは、リンゴンベリーのジャム
ドリンク類も充実していますので、
13時以降のカフェもお待ちしております。 ̖́-
ドリンク単品のお持ち帰りも可能です。
ランチのご飯は、だいたい120gでございます。
大盛りやお代わりは、無料です。
𖤣𖥧𖥣｡
Baking Memoriesさんのお菓子、
食べることソルト、食べること焼き菓子がカウンターに並びます。
物販だけの購入も大歓迎です。
どうぞお気軽にお声かけください
お料理に使用している
オリジナル｢食べることソルト｣も
ご自由にお試しいただけるようカウンターにおいてございます。
どうぞお試しくださいね。
〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。
塩コショウの代わりに使っていただいたり、
お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。
お弁当も承ります。
ご飯の大盛り、お代わりも無料です。
お作りするのに、お時間を少々いただく事も
ございます。
お急ぎの場合、お電話かショートメール
(0800339664)をいただけると速やにお渡しできるかも知れません。
・ランチセット(ドリンク付)1200円
〈ランチのみの単品〉900円
〈お弁当〉900円（甘酒、お味噌汁あり）
800円 (甘酒又はお味噌汁なし）
・ドリンク各種 400円
(ドリンクもお持ち帰り頂けます。)
●営業時間 毎週火曜日 11時～14時
●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108
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