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いつもカフェ食べること研究所を
ご利用いただきまして
ありがとうございます。
明日のメニューはブッダボウル。
野菜やナッツ、フルーツや穀物などを使用し
ひとつのボウルに盛られた菜食丼です。
ヘルシーだけど、食べ応えありの
ラインナップです。
そして、引き続き、
甘酒はクエン酸たっぷり入った
黒麹の甘酒です。
寒暖差疲労で、なんだかダルいな…
そんなお疲れが、クエン酸で回復する事が出来たらなと思います。
♩5/24のランチMENU♩
(変更になる場合もあります。）
□ブッダボウル
黒米の上には、
ラタトゥイユ、厚揚げのソテー、
ナッツサラダ、キャロットラペ
ぬか漬け他様々なものを乗せた丼です。
□ミソスープ
□黒麹甘酒
♩ミニデザート♩150円
□発酵あんこの米粉どら焼き
こちらは、お持ち帰りもご用意できます。
【ドリンクのラインナップ】
狭山煎茶
狭山ほうじ茶
狭山紅茶
黒豆茶
小豆茶
じゃばら甜茶
桜ルイボスティー
たんぽぽ茶
ローズヒップ＆オレンジピール
カモミール＆マルベリー
クラフトジンジャーエール
コーヒー
𖤣𖥧𖥣｡
お料理に使用している
オリジナル｢食べることソルト｣と、ミソ玉、
そして、食のアトリエつむぐさんのグラノーラも
店頭に並びます。
どうぞお手に取ってみてください。
〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。
塩コショウの代わりに使っていただいたり、
お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。
お弁当もご用意しております。
ご飯の大盛り、お代わりも無料です。
・ランチセット(ドリンク付)1200円
〈単品〉900円
〈お弁当〉800円 (甘酒なし)
700円（お味噌汁（味噌玉に変更も可。甘酒なし）
・ドリンク各種 400円
●営業時間 毎週火曜日 11時～14時
オープンを11時からにさせていただきます。
●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108
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